Qui est Milton Hershey?

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Milton Hershey Snavey, connu sous le nom M.S. Hershey ou simplement MS, était un entrepreneur des bonbons aux Etats-Unis qui est connue comme le fondateur de la Hershey Chocolate Company, qui deviendra plus tard la Société Hershey Foods. Beaucoup de gens du monde entier ont mangé le chocolat signature de la Corporation de Hershey, le Bar de Hershey, et la formulation de cet aliment emblématique a peu changé depuis Hershey a perfectionnée dans la fin des années 1890.

Hershey est né en 1857 à Lancaster, en Pennsylvanie. Son éducation s’est arrêté à la quatrième année, à quel point il est apprenti comme une imprimante. Milton Hershey a rapidement prouvé inaptes à l’imprimerie, et il a étudié sous un confiseur, éventuellement commencer son entreprise propres bonbons. Sa première initiative a échoué, tout comme son second, mais il a finalement ouvert une entreprise prospère au caramel dans sa ville natale, en profitant de l’approvisionnement suffisant en produits laitiers dans les régions rurales de Pennsylvanie pour ses caramels Lancaster.

Dans les années 1890, Milton Hershey a été présenté au chocolat au lait, et il lui rempli d’inspiration, qui le conduit à se désinvestir de l’entreprise de caramel et de se concentrer sur les chocolats. Le chocolat au lait, de la période a été un aliment stimulant, souvent extrêmement rugueux et amer, et Milton Hershey a travaillé à perfectionner une technique pour le traitement du chocolat pour donner un très lisse, barre de chocolat crémeux qui a également été conçue pour être abordable. Une fois Bars Hershey ont commencé à frapper les étagères, Milton Hershey était lancé.

Une des contributions les plus notables de Hershey en dehors du monde du chocolat a été la construction de Hershey, en Pennsylvanie, une ville complète en usine avec des logements pour les travailleurs, les transports publics, les écoles et lieux de divertissement tels que les théâtres. La ville abritait également l’usine Hershey, Hershey et l’école industrielle, créé en 1909 par Milton Hershey et son épouse Catherine pour les enfants orphelins. La Milton Hershey School, comme on le sait maintenant, continue à fournir une excellente éducation à des enfants qui autrement ne pourraient pas se le permettre.

Alors que Milton Hershey est bien connu pour ses capacités candymaking, grâce à la société globale qui porte aujourd’hui son nom, il était également un philanthrope. Il fit don de sa fortune à des œuvres caritatives, et promu le bien-être de ses travailleurs et de leurs enfants tout au long de sa vie. Milton Hershey a été timide au sujet de sa philanthropie, et il aurait sans doute été profondément embarrassé par les hommages émotionnels faite à ses funérailles en 1945, lorsque les membres de la communauté Hershey venus en force pour pleurer la mort du chef de leur communauté et le plus grand bienfaiteur.